Жратва Японии
Видео Япония сегодня Японская кухня Японский язык Японский дизайн Японская красота Аниме Японская культура Туристом в Японию
Топ 20
Как жрать суши?

Как жрать суши

07.11.2011
Просмотров: 3417 | Комментариев: 1 | Понравилось 8 людям | Категория: Японская кухня

Васаби и

Ваша девушка любит суши, и Вы решили сводить её в японский ресторан. Однако в связи с этим у любого нормального человека возникает логичный вопрос: как жрать суши?

Суши жрут руками, и они не предназначены для того чтобы есть их палочками.  Суши берут правой рукой, большим и указательным пальцем, обмакивают в соевый соус, и жрут.

Откусывать от суши это моветон, надо жрать весь кусок за раз. Если кусок сильно большой, то можно попросить чтобы его разрезали на 2 части. Суши должны быть свежими, поэтому их едят сразу как только подали. Если Вы оставили пару кусков и начали жрать суп, то это считается неуважением по отношению к повару.

Обычно к суши подают васаби и соевый соус. Васаби это что-то вроде хрена, только зеленое. И ОЧЕНЬ острое. Суть в том, что одновременно макать в соевый соус и васаби нельзя, их вкусы мешают друг другу. Однако можно макнуть в соевый соус и васаби разными краями и почувствовать оба вкуса.

Так же к суши обычно подают имбирь, и некоторые кладут его на суши и жрут вместе. Так делать нельзя ни в коем случае! Суть имбиря в том чтобы жрать его между разными видами суши, «очищая» рот от вкуса предыдущего.

Так как суши делают из сырой рыбы, то они на вкус напоминают…сырую рыбу. Для тех кто не очень любит сырую рыбу (а так же для ценителей тонкого вкуса остальных ингредиентов) как раз подают васаби и соевый соус, чтобы немного заглушить вкус рыбы. В соевый соус надо макать рыбой, а ни в коем случае не рисом.  Васаби намазывается сверху на рыбу, и жрется так что рыба качается нёба, а рис – языка (это актуально и без васаби). Любителям сырой рыбы можно класть рыбой на язык.

Всегда жрите всё до последней крошки риса, иначе это выглядит оскорблением тому, кто готовил.

Это всего лишь базовые элементы японского этикета в шуточной форме, и для особых ценителей японской культуры настоятельно рекомендуется прочтение более серьёзных статей.

Как жрать суши
Просмотры: 3417 | Рейтинг: 5

Нравится
загрузка...
Смотрите также:

  • тот кто это выложил: ты "жрешь", а не "кушаешь"?!

Ещё статьи из этой категории: